13/04: cueillettes d'herbes

Mes parents ont aménagé le jardin de façon à y trouver tout ce que l’on peut avoir besoin. On y trouve donc des arbres fruitier (pommier, cogner, cerisier, prunier,…) mais on y fait pousser aussi quelques légumes et plantes aromatiques. C’est avec celles-ci que mes parents m’ont inculqué les rudiments de la botanique. J’ai appris à reconnaître le fenouille pour le poisson, le persil des grillades, le laurier du rôti (à ne pas confondre avec le laurier rose, plante toxique),… mais aussi quelques plantes pour nos compagnons à poils et à plumes.

Ma mère m’envoie régulièrement dans le jardin chercher des herbes selon les besoins et la saison. Du plantain pour les vitamines, des feuilles de pissenlit en friandise, des feuilles de framboisier pour les futures mères rongeurs,… Mais il m’arrive d’aller cueillir de l’herbe tut court pour le plus grand régale de nos compagnons rongeurs.