10/02: galette aux pommes

J’ai enfin réussi à obtenir la recette de la galette aux pommes de Tig’. Avis aux amateurs étudiants : on n’a pas besoin d’un four, juste d’un dragon coopératif ou d’un réchaud.

Ingrédients :

- une belle pomme

- un œuf

- ½ verre d’eau

- 125g de farine

- 100g de sucre

Préparation :

Mélangez l’oeuf, la farine, le sucre et l’eau.

Coupez la pomme en petits dés puis incorporez la dans la préparation.

La cuisson se fait comme pour une galette/crêpe.

Bon appétit !